Macchina adatta per la spezzatura e arrotondamento di pasta da pane, pasticceria e pizzeria. Struttura in acciaio verniciato a forno, coltelli in acciaio inox AISI 304. Disco divisore in fusione di alluminio alimentare trattato. Il motore di arrotondamento parte solo a taglio effettuato (leva abbassata) per effetto di un microinterruttore di sicurezza. Tre piatti in materiale alimentare PETG in dotazione. Montata su ruote con piedini di stazionamento e chiave per la loro regolazione in dotazione.